沈小福米線加盟助你走向成功的道路!

    2016/10/20

      2002年11月21日,沈小福米線第一家分店曹家巷店開張,營業,開啟連鎖經營之路,以73%的利潤率震驚行業。沈小福自面世以來,近兩年間,在全國各地就有了300多家的米線加盟門店,除此之外,在緬甸等地都有沈小福的身影。


      在全民創業的今天,做餐飲已經成為很多人追求夢想的主要途徑。但餐飲行業也面臨著越來越嚴峻的挑戰,民眾日漸挑剔的飲食習慣和行業日漸激烈的競爭趨勢讓商家覺得壓力山大。但是,沈小福米線依然可以在短短兩年間發展迅速,除了產品本身受歡迎,更離不開其背后成功的運營方式。

      一、定位要準

      顧客去一家店,要的就是實惠。所以在價格上要特別合理,這是吸引顧客的重要原因之一。沈小福米線價格適中,菜品豐富,每年夏冬季都會推出新品,節假日也會有各式優惠活動,好吃又便宜。

      二、上菜要快

      來快餐店吃飯的顧客不為別的,就是沖著吃來的。在這種情況下,上菜速度一定要快,一定不要讓客人催,這就要求后廚準備要充分。沈小福米線制作簡單,對廚師沒有很高的要求,只要熟練掌握設備就可以操作。一般五分鐘之內就可以吃到美味的米線了。上菜快,提高翻臺率,不僅利人,更利己。

      三、點餐要方便

      在互聯網時代,商家也要跟上潮流,外賣漸漸成為年輕人吃飯的一種習慣。沈小福米線在大眾點評、美團、餓了嗎等都可以隨時訂餐。拿起手機動動手指,好吃的米線就送上門了,有優惠,不用洗碗,還有有時間休息。

      四、服務要“熱”

      服務員不僅要熱情,還要有發自內心的真誠。要像對待自家的客人一樣微笑服務,讓服務員和客人形成良好的溝通。沈小福以川式少數民族特有風格為主題,在環境上突出異域風情,呼應了“沈小福”川式的主題。讓來吃米線的客人感受到我們是用心的服務。這也是沈小福的品牌特色。

      這就是領跑米線加盟行業的沈小福,不一樣的沈小福,用心才能成功。




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